El pasado día 4 de abril tuvo lugar en la residencia una charla divulgativa sobre alimentación dirigida por Dª Sara Vercher, doctora en Nutrición y encargada de supervisar los menús que se sirven en el comedor del centro que han sido recientemente adaptados teniendo en cuenta las recomendaciones de sobre comedores saludables de la Consejería de Educación de la Junta de Andalucía y la Estrategia para la Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad (NAOS) del Ministerio de Sanidad y Consumo. La doctora Destacó la importacia de llevar una alimentación equilibrada potenciando el consumo de frutas y verduras, de pescado fresco y reduciendo la ingesta de productos con alto contenido en azúcares y grasas. También hizo referencia a la prática del deporte o realización de ejercicio físico como complemento a una dieta correcta desde el punto de vista nutricional. Después de la exposición, los residentes pudieron participar formulando preguntas y exponiendo dudas y sugerencias. Fue, sin duda, una actividad interesante para nuestro alumnado muy preocupado por estos temas.
Charla divulgativa sobre nutrición
